上個月的《閱讀農食》課程，運用了美濃的南瓜和鹽埕的火腿，以及東山的桂圓、旗山的香蕉和喜願的麵粉，做...

Le Creuset七月料理課程出來囉，歡迎電洽報名。示範「油豆腐香菜炊飯」及「番茄燉豬肉丸子」。...

7/5在首次合作的小旅行料理廚房，要教大家作"著時"的「土鳯梨酥」和「鳯梨乳酪蛋糕」，歡迎報名、名...

高雄的朋友，趁週末連假來「三餘書店」走走吧：） 《新品推出》 黑糖香蕉桂圓蛋糕 上周結束了...

這二天心情放鬆不少，因為大致完成了六月的教學活動，扣除掉日常甜點製作及出貨，有了更多時間專注於新書...

Supermarket | Chic 食材採買完畢，明天下午2：30在大遠百LC見囉！（是否覺...

今天在「三餘書店」的實作課程順利結束，謝謝大家參與，每位學員都帶回了自己現場製作的鹹派，也熱情地分...

《水星逆行的餐桌》 一早起床，眼皮還在抗議，只好把落地窗的簾子，拉到光線足以透進卻不至於刺眼的...

《蛋糕小撇步》 自從上個月在Le Creuset課程示範「老奶奶檸檬蛋糕」後，許多學員很認真地...

《野蓮炒粄條拌芝麻醬》 上周末舉辦了一場「美濃記事」教學講座，內容主要是呈現我走訪「美濃」，找...